Ижевский АвтоРадиоКлуб "ИСКРА"

и у нас такие.... салфетки на столе!!! ИКЕЯ рулит

А здесь нет желания принять участие? http://susanin.udm.ru/news/2013/03/18/399968

В выходной готовили плов в казане, так сказать встречали весну ну или первые теплые деньки...
Рецепт прост: рис 2 кг, телятина 2 кг, морковь 1 кг, лук репчатый 1 кг, специи для плова с Сенного рынка ну и казан на 8 литров.
Не много изменили рецептуру, занизили содержание лука и моркови, т.к. не очень уважаем эти продукты, хотя говорят в плове должно быть соотношение всех ингредиентов 1 к 1, но все равно получилось замечательно!!!

какие картинки вкусные, пойду чай попью с хлебушком.

На последней фоте, коньджак уже кончился, а плов ещё не начинали! Не дотерпели?

Этож для процесса

Макс,исходя из опыта,это всё издержки ПРОИЗВОДСТВА

там ведь как бывает:
-ну за встречу.
-ну за погоду.
-ну за ПЗД (присутствующих здесь дам).
...эй ну ч там костер то разожгли?
-как уже лук обжарили?
-ну за начало.
вот так плов готовится...

Давно предпочитаю закусочную "Хит" на К.Маркса (сейчас рядом со стоящейся мечетью). Шашлык, салаты, пельмени, картошка на шампурах и пр. В центре города, подьезд от дома Быта, стояночка есть. Фишка-буханка (без мякиша), наполненная шашлыками-вещь, нигде не видел.

и сколько по деньгам такой бизнес ланч,сколько проезжал мимо ,думал что не работают.

Не помню! но много раз брал. Разыгрывал друзей: С меня вскладчину 2 буханки ХЛЕБА. Кто знает- говорит АГА! Кто не в теме-Жмот, Я твой хлеб есть не буду. Когда привожу (заказываю заранее ко времени), вторые тянут руки-и по рукам им все, по рукам!!!

Поддержу Вадима,приятель моего приятеля держит,такого шашлычка ещё поискать в городе,а печёную картоху,ломтиками ваще отпад,да и много чего эксклюзивного у него в меню имеется,одно тока минус,гопоты там много тусит......и название Закусочная отталкивает немного.....

Да, не хотел рекламировать, друг мой держит "Хит".Там по звонку у меня отдельный кабинет. Завтра тама с товарищем.

пару раз заходил туда, но кроме как пива не пил, да и то выпил и сразу ушел. т.к. контингент там специфический... этим и отпугивает клиентов. а может в место Адама в Хит ездит после встреч? так сказать окультуривать сие заведение.

И от работы не далеко!

Есть темка, моего интереса нет. Позвоню, закроет на спецобслуживание, никого не будет.

я думаю это надо на открытое обсуждение вынести. в теме про ежемесячную встречу.

Думайте!

Всем привет, в выходные варили солянку, выкладываю фото отчет. Рецепт как всегда прост- телятина, 3 вида колбаски, копченые ребрышки, грудинка копченая, корнишоны обжаренные с томатной пастой, оливки и результат оправдывает ожидания.

В эти выходные в первые будем пробовать приготовить шурпу из баранины, если есть у кого опыт в приготовлении этого блюда жду полезных советов.

Шурпа-это вещь! Кушал, неимоверно вкусно. Рецепт не запомнил. Делись впечатлениями.

В понедельник выложу подробный фото отчет.

В выходной мы( Горыныч,Сомик и Джин) готовили Шурпу. Делали в первый раз,но получилось ооочень вкусно! Использовали следующие ингридиенты: баранина 1.5кг; морковь 1.5кг; помидоры 1.5кг; перец болгарский 3шт; лук 1кг; картофель 1.5кг; томатная паста; специи с сенной для шурпы. Рецепт приготовления этого восточного супа искали в инете и к нашему удивлению нашли массу противоречивых рецептов, решили пойти своим путем и взяли за основу два рецепта. По части приготовления баранины проконсультировались у продавца на рынке (тоже восточной национальности). Оказывается баранину перед приготовлением нужно вымачивать в холодной воде два часа и в процессе два раза промыть, в результате от не приятного запаха удалось на чисто избавиться.

продолжаем готовку

Ну к обеду нормально, в противном случае, глядя на фото, можно запросто захлебнуться слюной...
Вы в Екат едете? Там нужны будут вкусно готовящие...